Vorspeisen
Rindertatar mit im Schmalz gerösteten Brot
A: 1, 3, 9, 10
199 Kč
Rindercarpaccio aus echtem Rinderfilet mit Parmesanspänen, Rucola, Basilikum-Pesto und Kapern
A: 7, 8, 10
235 Kč
Gegrillter Ziegenkäse mit gegrilltem Gemüse und Rucola
A: 7, 10
215 Kč
Gebratene Garnelen mit Kirschtomaten, Weißwein und Baguette
A: 1, 2, 7, 12
199 Kč
Suppen
Hühnerbrühe mit großen Leberknödeln und Kräuternudeln
A: 1, 3, 7, 9
85 Kč
Hauptgerichte
Goldbrassenfilets mit kleinem Salat
A: 4, 7 ,10
460 Kč
Filetiertes Flankensteak mit Pfeffersauce
A: 7, 9, 10
485 Kč
Gebratenes Duroc-Schweinesteak mit Pfifferlingssauce und Bratkartoffeln
A: 7, 9, 10
355 Kč
Kalbsschnitzel mit Ofenkartoffeln und Rucola
A: 1, 3, 7, 9
388 Kč
Langsam geschmorte Schweinebäckchen mit Kartoffelpüree und geröstetem Gemüse
A: 7, 9, 12
345 Kč
Gegrillte Entenbrust in Kräutermarinade mit Beluga-Linsen, gerösteten Erbsenschoten und gedünsteten Schalotten
A: 7, 9, 12
398 Kč
Langsam gedünstetes Rindfleisch vom jungen Stier mit Svíčkovasoße, Preiselbeeren, Buttermilch und Wiener Knödeln
A: 1, 3, 7, 9, 10, 12
285 Kč
Entenkeulen Confit mit weißem Apfelkohl und gerösteten Kartoffelkugeln
A: 1, 3
375 Kč
Tagliatelle mit Tomatensauce und geriebenem Grana Padano Käse
A: 1, 3, 7, 9
210 Kč
Rote Bete Pfannkuchen mit Kräutercreme und Salat
A: 3, 7, 10
199 Kč
Pilzrisotto mit Käse, Kräuteröl und Mikrogrün
A: 7, 9, 12
255 Kč
Schweinefilet mit Grillgemüse, Gratinkartoffeln und Pfeffersauce
A: 1, 7, 9
359 Kč
Hähnchenbrustfilet mit Kartoffel-Parmesan-Nockerln und frischem Spinat
A: 1, 3, 7
295 Kč
Germknödel mit Vanillesoße und Mohn
A: 1, 3, 7
195 Kč
Salate
Caesar Salat Römersalatblätter mit Caesar-Dressing und Hühnerfleisch
A: 1, 3, 4, 7
220 Kč
Blattsalat mit gegrillter Hähnchenbrust, Mango, Mozzarella und Zitrusdressing
A: 7, 9, 10
225 Kč
Frischer Gemüsesalat mit Rucola und Honig-Senf Dressing
A: 10
169 Kč
Nachspiesen
Heiße Caramelschokolade mit Vanilleeis von Nüssen umkleidet
A: 1, 7, 8
155 Kč
Gebackener Apfelstrudel mit Vanilleeis und Schlagsahne
A: 1, 3, 7
120 Kč
Sachertorte mit Schlagsahne
A: 1, 3, 7
120 Kč
Marinierte Waldfrüchte mit Vanilleeis und Schlagsahne
A: 1, 3, 7, 12
145 Kč